معرفی بخارشوی صنعتی و مزایای استفاده از آن

بخارشوی یکی از تجهیزات نظافت مکانیزه صنعتی میباشد. در این دستگاه از بخار آب برای خشک کردن، نظافت و ضدعفونی کردن سطوح مختلف استفاده می شود. این دستگاه پر کاربرد برای ضدعفونی کردن یا حتی استرلیزه کردن سطوح هموار و ناهموار مورد استفاده قرار میگیرد. دستگاه های بخارشوی در رده خانگی، تجاری و صنعتی تولید میشوند. مدل های بخار شوی صنعتی در مقایسه با مدل های تجاری و خانگی قدرتمندتر هستند. این رده بخارشو ها به دلیل داشتن ظرفیت بالاتر، قابلیت کارکرد پیوسته و پاشش بخار آب با فشار و درجه حرارت بالا ( حدود 150 درجه سانتیگراد) قادر به حذف آلودگی های سرسخت و عمیق هستند. استفاده از این دستگاه در محیط های گوناگون از رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی گرفته تا بیمارستان ها و کارخانه های مرتبط با صنایع غذایی متداول است.

نحوه عملکرد بخارشوی صنعتی

در بخار شوی صنعتی، بخار توسط دیگ بخار یا بویلر تولید میشود. بویلر بخش اصلی دستگاه است، که دمای آب ورودی را افزایش داده و بخار داغ با فشار و رطوبت کم ایجاد میکند. حرارت بخار تولید شده در بخارشور انرژی مورد نیاز برای شکستن پیوند بین آلودگی و سطح را فراهم میکند. مواد آلاینده بعد از جدا شدن از سطح به صورت معلق در آب آزاد میشوند. توانایی بخار خارج شده از دستگاه بخارشوی در نظافت و شستشوی سطح، اساسا به حرارت آن وابسته میباشد. دستگاه بخار شوی مدرن مجهز به سیستم مکش بوده، آب و آلودگی روی سطح را مکش و جمع آوری مینماید. این دستگاه دارای مخازن مجزا برای آب تمیز، آب آلوده و مواد شوینده است. برخلاف اغلب دستگاه های مکانیزه نظافت که برای شستشوی نوع خاصی از سطح طراحی شده اند، بخارشو ها برای سطوح متفاوت و در محیط های گوناگون قابل استفاده هستند.

اجزاء تشکیل دهنده بخارشوی صنعتی

بخش های اصلی یک دستگاه بخارشوی صنعتی عبارتند از: مخازن شامل مخزن آب تمیز، مخزن آب کثیف و مخزن مواد شوینده، دیگ بخار ( بویلر )، خرطومی و نازل های پاشش بخار و مکش.

 مزایای استفاده از دستگاه بخارشوی صنعتی

بخار آب پر حرارت خارج شده از دستگاه بخارشوی صنعتی به تمام منافذ موجود بر روی سطح نفوذ میکند. بخار شوی صنعتی در جدا سازی و حذف انواع آلودگی ها به ویژه مواد چرب، روغنی و چسبنده کارایی خوبی دارد. این دستگاه در محیط های گوناگون به ویژه در جایی که نیاز به سطح بالاتری از بهداشت می باشد مزایای متعددی دارد. مهم ترین مزیت استفاده از بخار شوی قابلیت ضدعفونی کنندگی آن است. این حرارت بالای بخار آب میتواند تمام میکروب ها و عوامل بیماری زا را از سطوح حذف کند. دیگر آنکه دستگاه به مواد ضدعفونی کننده نیازی ندارد، از این رو سازگاری بیشتری با محیط زیست دارد.

سهولت نظافت چربی ها و مواد روغنی

تمیز کردن سطوح آغشته به چربی ها و مواد روغنی نیازمند صرف زمان و انرژی زیادی است. اغلب حتی با استفاده از آب گرم باز هم لایه ای از چربی بر روی سطح باقی میماند. درحالیکه استفاده از بخار آب داغ در این دستگاه پاک شدن کامل و کیفیت بالای شستشو را تضمین میکند. دستگاه های بخارشوی صنعتی قابل تجهیز به طیف گسترده ای از تجهیزات جانبی میباشند. نازل ها و سری های گوناگون این دستگاه، امکان استفاده از آن را در نقاط خارج از دسترس و بر روی سطوح هموار و ناهموار فراهم مینماید.

کاهش مصرف آب و ماده شوینده

میزان آب مصرفی جهت نظافت با دستگاه بخارشوی صنعتی در مقایسه با سایر تجهیزات نظافت صنعتی به مقدار قابل توجه کمتر است. زیرا دستگاه نیازمند پاشش مستقیم آب نیست. مصرف کمتر آب ضمن صرفه اقتصادی به معنای باقیماندن آب کمتر در محیط میباشد. پس نیازی به جمع آوری رطوبت و آب باقیمانده نیست. با توجه به درصد رطوبت پایین بخار آب، دستگاه بخارشوی صنعتی گزینه ای مناسب برای انجام عملیات شستشوی در فضاهای داخلی و در جایی که امکان تخلیه آب وجود ندارد، میباشد.

کاربرد های جانبی بخارشوی

از بخار شوی صنعتی علاوه بر شستشوی سطوح میتوان در یخ زدایی از لوله ها، شستشوی فرش، موکت و پرده نیز استفاده کرد.